皇上身边大红人，水陆两栖运奇功，山青水绿风景美，人杰地灵家富裕打一准确生肖

在解析这个谜语时，我们需要仔细考虑每一个线索，并结合传统文化与生肖特点进行推理，这个谜语描述了四个主要特征：“皇上身边大红人”、“水陆两栖运奇功”、“山青水绿风景美”和“人杰地灵家富裕”，通过这些特征，我们可以逐步缩小可能的生肖范围，最终揭示答案。

“皇上身边大红人”这一描述指向的是一个在古代宫廷中备受恩宠、地位显赫的人物，在十二生肖中，与皇家关联紧密且常被视为吉祥物的生肖是龙，龙在中国传统文化中象征着皇权和尊贵，是帝王的象征，因此这一线索强烈暗示了龙。

“水陆两栖运奇功”描述了一种既能在水中游弋又能在陆地上活动的生物，在所有生肖中，龙是唯一一个既与水域紧密相关（如掌管雨水、河流等）又能飞翔于天际的神话生物，虽然实际并不存在物理意义上的“水陆两栖”，但龙作为神话传说中的生物，其形象完美契合这一描述。

“山青水绿风景美”描绘了一幅自然风光的画面，龙作为掌管水域和降雨的神祇，常与山水相连，其形象往往出现在风景名胜之中，增添自然的灵动与神秘，这一线索再次强化了龙作为答案的可能性。

“人杰地灵家富裕”描述了人才辈出、土地肥沃、家庭富裕的景象，在中国文化中，龙是吉祥、幸运和成功的象征，常被视为带来好运和财富的瑞兽，这一描述与龙所代表的寓意高度吻合。

通过对谜语中每个线索的详细分析，我们可以确定，这个谜语所描述的生肖是龙，龙作为中国传统文化中的神兽，集皇权、自然力量、吉祥寓意于一身，完美符合题目中的所有特征，答案是龙。